Klassisk buffé
Våra duktiga kallskänkor fixar din buffé med råvaror av högsta kvalité.
Minsta beställning 5 personer. Beställ minst 3 dagar innan.
Rostbiff
Rostbiff skivat på fat, ca 2 skivor per pers, garneras med pickles, persilja och sallad.
Färskrökt lax
Skivad rökt lax i tunna skivor, 3 skivor per pers alt gravad lax. Garnerad med sallad, citron, dill och cocktailtomater.
Potatissallad
Potatissallad i skål, ca 1,5 – 2 hg per pers. Garnerad med hackad lök och persilja.
Pastasallad
Välj mellan: – Pasta, kräftstjärtar, crabfish, soltorkade tomater, paprika, majs, sweet chili, tomat och gurka.
eller – Pasta, fetaost, kyckling, salami, soltorkade tomater, gurka och grönsallad
Ostbricka med frukt
Herrgårdsost eller grevéost, cambozola och brieost. Garnerad med druvor, jordgubbar, apelsin, melon och paprika.
Smör, Bröd och Dressing
Smör, bröd och dressing ingår.
Tillvalsmeny
Ostar: Tallegio, mozarella, parmesan, gorgonzola.
Grönsaker: Grillad zucchini, soltorkade tomater, svarta kalamata oliver, gröna oliver.
Bresola: Lufttorkad oxfilé.
Korv: Mortadella, salami fellini, salami milano.
Vid beställning ring: 08-96 03 00, e-post: info@baldersbrod.se eller besök någon av våra butiker i Sollentuna Centrum, Solna Centrum, Täby Centrum eller Mall of Scandinavia. Önskar du utkörning så kan vi ordna det. Vi kan leverera inom hela stor Stockholm.
Välkommen!
