Brödkniv

Brödkniv av rostfritt stål från Solingen. Bladets längd 310 mm.

Att skiva upp skivor av ett härligt nybakat bröd är en fin upplevelse. Både smakmässigt och skärmässigt. I alla fall om man har en brödkniv, och en bra sådan. En vanlig kökskniv skulle i princip aldrig kunna skära upp ett bröd. Brödknivens tandade blad är helt avgörande där. Alternativet till att inte ha en brödkniv är att inte kunna skiva upp bröd. Med en bra brödkniv får man den tjocklek som man önskar på brödet. Istället för att få sneda och för tjocka skivor som bara förstör brödet så får man med rätt brödkniv ett bra resultat, varje gång.
En rejäl brödkniv behövs i varje kök. En tandad kniv kan användas till mycket mer än att bara skära bröd.

 

Kategori:

FORMAT: Ytterförpackning (L) 465 mm x (B) 70 mm x (H) 26 mm
Knivens bladlängd 310 mm 12” brödkniv (confectioners knife).

Sotarn&Bagarn – Svensktillverkade bruksprodukter som står för kvalitet och unik svensk design. Omsorgsfullt utvalda och lokalt designade bruksprodukter. Finns i ett antal handplockade bagerier och konditorer runtom i Sverige. Bara det bästa är gott nog! Sen var det det där med namnet. Bagarn är förstås självklart. Men sotarn då? Jo, ordet fika sägs komma från sotarnas hemliga språk knoparmoj. Sotarn & Bagarn – en hyllning till hantverkskunnande och svenska fika.

 

Nyhetsbrev, ja tack!